Geräte & Zubehör
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Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porções
Zutaten
-
dentes de alho2
-
cebola cortada em rodelas350 g
-
azeite de oliva40 g
-
polpa de tomate300 g
-
bife de alcatra de aprox. 16 cm x 8 cm cada, cortados ao meio800 g
-
cerveja pilsen200 g
-
1 ½ c. chá de salcaldo de carne em pasta1 ½ c. chá de
-
folha de louro seco1
-
mandioquinha cortada em cubos de 2 cm x 2 cm800 g
-
vagem fresca400 g
-
leite60 g
-
manteiga20 g
-
sal marinho½ c. chá de
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porção
Natrium
530 mg
Protein
620 g
Kalorien
4322 kJ /
1034 kcal
Fett
51 g
Ballaststoff
8 g
Gesättigte Fettsäuren
20 g
Kohlenhydrate
80 g
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Brasil um país de muitos sabores - Volume 1
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