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Escondidinho de carne seca
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
6 porções
Zutaten
-
coentro somente as folhas5 ramos de
-
carne seca dessalgada, em tiras de aprox. 6 cm x 1 cm1000 g
-
água2000 g
-
cebola100 g
-
dentes de alho2
-
óleo de girassol mais q. b. para untar30 g
-
tomate maduro cortado em pedaços300 g
-
pimenta do reino em pó1 pitada de
-
cominho em pó (opcional)1 pitada de
-
queijo de coalho, cortado em pedaços100 g
-
mandioca descascada e cortada em pedaços de 2 x 2 cm800 g
-
sal marinho mais q. b. para ajustar o sabor1 c. chá de
-
manteiga30 g
-
leite200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porção
Natrium
23 mg
Protein
72 g
Kalorien
3365 kJ /
805 kcal
Fett
54 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
6 g
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