Thermomix Friend erforderlich

Für dieses Rezept benötigst du einen Thermomix Friend. Mehr erfahren

Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym

4.5 (76 Bewertungen)

Zutaten

Gołąbki

  • 1000 g wody
  • 200 g ryżu białego
  • 8 - 10 liści kapusty włoskiej, dużych
    oder 8 - 10 liści kapusty, młodej, dużych
  • 100 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 - 200 g pieczarek
  • 20 g oleju
  • 400 - 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 1 - 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (np. majeranku, oregano, ziół prowansalskich)
  • 1 - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Ziemniaki i sos pomidorowy

  • 800 g wody
  • 500 - 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 150 - 200 g koncentratu pomidorowego
  • 20 - 25 g skrobi ziemniaczanej
    oder 20 - 25 g skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
3205 kJ / 765.5 kcal
Protein
39 g
Kohlenhydrate
97 g
Fett
27 g
Gesättigte Fettsäuren
12 g
Ballaststoff
10.8 g
Natrium
1659.5 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte