Salată thai cu crevete
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Salată thai cu crevete

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Zutaten

Salata

  • 80 g arahide
  • 150 g morcovi, bucăți
  • ½ legătură coriandru proaspăt, doar frunzele
  • ½ legătură busuioc proaspăt, doar frunzele
  • 800 g apă
  • 1 linguriță sare
  • 80 g tăiței de orez
  • ½ salată iceberg, tăiată fâșii
  • 150 g germeni de soia, proaspeți
  • 250 g crevete fierte, decorticate

Sosul

  • 2 căței de usturoi, zdrobiți
  • 1 chilli, proaspăt, fără semințe
  • 2 linguri zahăr brun
  • 1 lingură miere
  • 10 g sos de soia
  • 10 g ulei de susan
  • 20 g ulei de floarea soarelui
  • 10 g oțet de orez

Nährwerte
pro 1 porție
Kalorien
1473 kJ / 351 kcal
Protein
21 g
Kohlenhydrate
38.2 g
Fett
12.5 g
Ballaststoff
6 g

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