Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
1
packet/envelope dried instant yeast
oder 2 ¼ tsp dried instant yeast - 58 ½ oz water, divided, plus extra to sprinkle
- 21 oz bread flour
- 2 tsp salt
- 1 tsp Rustic Spice Mix for Bread (see Tip) (optional)
- neutral oil, e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
- 2 oz vinegar
- 1 oz lemon juice
- Nährwerte
- pro 1 slice
- Kalorien
- 790.4 kJ / 188.9 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Kohlenhydrate
- 36.4 g
- Fett
- 1.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.3 g
- Ballaststoff
- 1.3 g
- Natrium
- 389.2 mg
Alternative Rezepte
Brioche
8 Std.
Baguettes
3 godz. 45 min
Tangzhong Milk Bread
2 Std. 35 Min
Pull-Apart Dinner Rolls
2h 15min
Buttermilk Bread
2 Std.
English Muffin Bread
1 Std. 20 Min
White Bread Rolls
3 Std. 30 Min
Artisan Bread (Betty) Metric
4h 35min
Pretzel Bread
2 Std.
Rustic Spice Mix for Bread
5 dk
Simple Mixing Bread
3h 20min
Wonderful White Bread
5h