Riso al latte di cocco e cannella con composta di uva e mele
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Riso al latte di cocco e cannella con composta di uva e mele

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Zutaten

Composta

  • 300 g di mele, tagliate in quattro, private del torsolo
  • 150 g di uva nera, privata dei semi
  • 30 g di zucchero grezzo di canna
  • 50 g di acqua
  • 20 g di succo di limone
  • 1 cucchiaino di cacao in polvere
  • ¼ cucchiaino di stecca di vaniglia, in polvere

Riso al latte di cocco

  • 800 g di acqua
  • 220 g di riso a chicco tondo (per riso al latte, cottura: 30 min., ad es. camolino)
  • 250 g di latte di cocco
  • 50 g di zucchero grezzo di canna
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • ¼ di cucchiaino di sale

Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1971 kJ / 466 kcal
Protein
6.1 g
Kohlenhydrate
81 g
Fett
12 g

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