Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
- 80 - 100 g de cebolla
- 40 g de mantequilla
- 150 g de patata pelada y cortada en trozos
- 600 g de caldo de pollo
- 3 - 4 peras (sin piel ni semillas) cortadas en trozos
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 100 g de nata
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 lonchas de jamón serrano muy finas
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 678 kJ / 162 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 10.8 g
- Ballaststoff
- 3 g
Alternative Rezepte
Crema de calabacín y aguacate
30 Min
Gazpacho de espárragos blancos
1h 5min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40 min
Crema verde con brócoli, puerro y patata
30 Min
Vichyssoise
2 Std. 20 Min
Crema de champiñones
20 Min
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1 Std.
Crema de calabaza con queso azul
30 Min
Crema Dubarry (de coliflor)
50min
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45min
Vichyssoise de apio
40min
Crema fría de manzana al curry
5h 40 min