Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g unsalted butter, plus extra to grease
- 30 g Parmesan cheese, cubed
- 175 g cream 30%-40% M.F.
- 60 g onions, cut into pieces
- 1 bay leaf, dried
- ½ tsp nutmeg, ground
- 6 black peppercorns
- 1 tsp salt
- 3 eggs, large
- 30 g all purpose white flour
- 1 tbsp chives, fresh, chopped
- ¼ tsp white pepper, ground
- 115 g goat's cheese, peppered, divided (85 g, in pieces, 30 g crumbled)
- water, boiling
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1471.3 kJ / 351.7 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Kohlenhydrate
- 11.1 g
- Fett
- 26 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15.6 g
- Ballaststoff
- 0.7 g
- Natrium
- 882.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lamb with Rosemary Potatoes
Nessuna valutazione
Fried Apple Curls with Vanilla Custard
Nessuna valutazione
Rustic Spice Mix for Bread
5 min
Cultured Butter
12 Std. 15 Min
Confit garlic
15 Min
Apple Pâtes de Fruits
6h 15 min
Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)
2 godz.
Beef Wellington (Ben) Metric
10ωρ. 10 λεπτ.
Brandy Chicken Liver Pâté
3h 25 min
Choux Bites with Tarragon Chicken Salad
2 godz.
Sous-Vide Pork Chops, Pears and Chocolate Sauce
2 godz. 55 min
Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)
10 min