Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

4.3 11 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

2 doses

Zutaten

costeletas de porco
2
batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ pele, limpa e cortada em metades
300 g
folhas de salsa
10 g
manteiga cortada em pedaços
50 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
Água q.b. p/ cozer
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
chalota
25 g
azeite
20 g
abacaxi cortado em pedaços
300 g
açúcar amarelo
10 g
mostarda
10 g
curcuma em pó
½ c. chá de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1355 mg

Protein 41 g

Kalorien 3113 kJ / 743 kcal

Fett 40 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 18 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Momentos de partilha 14 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Salada de cenoura ralada

10 Min

Costeletas de porco com molho de café

40 Min

Mini árvores de Natal

45 Min

Bases - Brócolos e molho de tomate

2 Std. 5 Min

Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado

1 Std.

Rolinhos de piza

1 Std. 45 Min

Molho aurora

15 Min

Gelado de leite de coco e frutos silvestres

8 Std.

Tarte de carne com cerveja

1 Std. 40 Min

Batatas recheadas

1 Std. 30 Min

Muffins de maçã sem glúten

40 Min

Esparguete Sichuan

50 Min