Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 portions
Zutaten
Gâteau de maïs
-
de beurre non salé en morceaux (et un peu plus pour beurrer)85 g
-
de farine tout usage (et un peu plus pour saupoudrer)140 g
-
de lait concentré sucré (env. 1 canette)395 g
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à thé
-
œufs de gros calibre4
-
grains de maïs sucré frais provenant de 6 épis de maïs (voir Conseil)
-
de poudre à pâte1 c. à soupe
Sauce au lait de poule
-
de lait entier500 g
-
de sucre100 g
-
de bicarbonate de soude1 pincée
-
bâton de cannelle (env. 5 cm)½
-
clou de girofle entier1
-
jaunes d'œufs de gros calibre6
-
d'extrait naturel de vanille½ c. à thé
-
70 g de brandyde rhum70 g
Assemblage
-
petits fruits frais
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
356 kcal /
1490 kJ
Protein
10 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
45 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Natrium
253 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Les essentiels en grès
19 Rezepte
Kanada
Kanada
