Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

4.2 6 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

12 pezzi

Zutaten

300 g di acqua
250 g di baccalà precedentemente ammollato, dissalato, spellato e a pezzi
3 spicchi di aglio
2 chiodi di garofano
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di cipolle a metà
1 peperoncino piccante rosso, fresco piccolo privato dei semi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 uovo
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
1000 g di olio di arachidi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 18 g

Kalorien 729 kJ / 174 kcal

Fett 5 g

Ballaststoff 0.9 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Aperitivo 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pappardelle al ragù di agnello

1h

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1h

Pastella per fritti

1h

Alici ripiene

50min

Frittelle di baccalà

12h 50min

Fritto misto di verdure e baccalà

45min

Conchiglioni agli spinaci

1h 15min

Pitte pie calabresi

1h 30min

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1h 45min

Baccalà alla portoghese

1h 10min

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4h

Baccalà alla ligure

1h