Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

4.2 6 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

12 pezzi

Zutaten

300 g di acqua
250 g di baccalà precedentemente ammollato, dissalato, spellato e a pezzi
3 spicchi di aglio
2 chiodi di garofano
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di cipolle a metà
1 peperoncino piccante rosso, fresco piccolo privato dei semi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 uovo
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
1000 g di olio di arachidi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 18 g

Kalorien 729 kJ / 174 kcal

Fett 5 g

Ballaststoff 0.9 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Aperitivo 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pappardelle al ragù di agnello

1 Std.

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1 Std.

Pastella per fritti

1 Std.

Alici ripiene

50 Min

Frittelle di baccalà

12 Std. 50 Min

Fritto misto di verdure e baccalà

45 Min

Conchiglioni agli spinaci

1 Std. 15 Min

Pitte pie calabresi

1 Std. 30 Min

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1 Std. 45 Min

Baccalà alla portoghese

1 Std. 10 Min

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4 Std.

Baccalà alla ligure

1 Std.