Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Brownie z pistacjami
- 110 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia formy
- 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
- 125 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 125 g cukru
- 3 jajka
- 75 g mąki pszennej
- 1 szczypta soli
Krem pistacjowy
- 25 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 300 g serka kremowego, śmietankowego, typu Philadelpia, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 150 - 180 g pasty pistacjowej (patrz wskazówka)
- 100 g cukru pudru
Glazura kakaowa
-
10
g żelatyny w proszku
oder 2 listki żelatyny (patrz wskazówka) - 225 g wody
- 220 g cukru pudru
- 125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
- 60 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- Nährwerte
- pro 1 kawałek
- Kalorien
- 2087.1 kJ / 498.5 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Kohlenhydrate
- 43.6 g
- Fett
- 32.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 16.6 g
- Ballaststoff
- 1.5 g
- Natrium
- 129.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ganache pistacjowy
5 godz. 30 min
Kruche ciasteczka cytrynowo-pistacjowe
1h 55min
Świąteczny sernik Speculoos
8 godz. 40 min
Krem pistacjowo-czekoladowy
40min
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1h 30min
Ciasto brzoskwiniowe Bellini
28h 20 min
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
13 godz. 50 min
Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi
6 godz.
Ciasto z trzech rodzajów czekolady
3h
Ciasto Rocher (bez pieczenia)
6 Std. 45 Min
Przekładane ciasto marchewkowe z orzechami
2 godz. 55 min
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6 Std. 10 Min