Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

4.1 1.5K Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 porcji

Zutaten

Kruchy spód
  • 70 g cukru
  • 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
  • 130 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 2 żółtka
  • 1 szczyptę soli
  • 220 g mąki pszennej
Krem budyniowy
  • 500 g mleka w temp. pokojowej
  • 5 żółtek
  • 60 - 70 g cukru
  • 50 g mąki pszennej
  • 40 g skrobi ziemniaczanej
    40 g skrobi kukurydzianej
  • 1 laska wanilii tylko ziarna
  • 1 szczypta soli
Złożenie tarty i dekoracja
  • 250 - 300 g truskawek, świeżych pokrojonych w plastry

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 51.8 mg
Protein 5.3 g
Kalorien 1156.7 kJ / 276.5 kcal
Fett 12.6 g
Ballaststoff 1.2 g
Gesättigte Fettsäuren 7.2 g
Kohlenhydrate 35.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...