Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0 7 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

12 bucăți

Zutaten

brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
50 g
alac
100 g
rozmarin, proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
făină albă de alac plus pentru pudrat
200 g
apă
150 g
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
ulei de măsline
50 g
sare
2 linguriță
zahăr
1 priză
zahăr brun
80 g
80 g zahăr
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
½
ceapă roșie tăiată în clini
400 g
vânătă mare (cca. 350-400 g)
1
oțet de vin roșu
40 g
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
150 - 180 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Protein 9 g

Kalorien 967 kJ / 231 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 3.1 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Keine Bewertungen

Pâine cu usturoi, spanac și anghinare

Keine Bewertungen

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Keine Bewertungen

Supă de pui Pho, gătită lent

5 Std. 20 Min

Rulouri din clătite cu somon

45 Min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1 Std. 5 Min

Clătite din făină de castane cu compot de mere

45 Min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1 Std. 5 Min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 Std. 20 Min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 Min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1 Std. 45 Min