Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 tbsp coriander seeds
- 8 fresh long red chillies, deseeded if preferred, cut into pieces
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 tbsp ground paprika
- 8 garlic cloves
- 4 limes, zest and juice only, no white pith
- 4 stalks fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 100 g peanut oil or 100 g grapeseed oil
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 626.6 kJ / 149.2 kcal
- Protein
- 1.4 g
- Kohlenhydrate
- 2.6 g
- Fett
- 13.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoff
- 5.7 g
- Natrium
- 23 mg
Alternative Rezepte
Thai red chicken curry
30 Min
Thai green chicken curry
30 Min
Garlic paste
20min
Thai red curry paste
10min
Thai green curry paste
10min
Cucumber and mint raita
30 Min
Pork vindaloo
2h 20min
Ginger paste
15min
Creamy coconut chicken curry
30 Min
Chiang Mai noodles
25min
Tandoori paste
5min
Rogan josh
1u. 35min