Camembert með mandarínusultu og kexi
TM6 TM5

Camembert með mandarínusultu og kexi

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Zutaten

Mandarínusulta

  • 200 g mandarínur, afhýddar, fjarlægið sem mest af hvíta skinninu, takið bátana í sundur
  • 200 g fínmalaður sykur
  • 100 g vatn

Valhnetur

  • 50 g valhnetur
  • 10 g fínmalaður sykur
  • 10 g ósaltað smjör

Kex

  • 150 g hveiti
  • 80 g vatn
  • 20 g ólífuolía plús meira til að pensla
  • 1 tsk ferskt rósmarín
  • 1 tsk sjávarsalt
  • 2 - 3 hnífsoddur gróft salt, sáldrað yfir

Framreiðsla

  • 250 g Camembert, heill
    oder Brie, heill

Nährwerte
pro 1 skammtur
Kalorien
1991 kJ / 475 kcal
Protein
13 g
Kohlenhydrate
57 g
Fett
21 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Natrium
602 mg

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