Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pesmetul
-
100
g pâine cu mălai, tăiată bucăți
oder 100 g pâine, tăiată bucăți - 15 g ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură coriandru proaspăt, doar frunzele
Toppingul de măsline
- 100 g măsline negre fără sâmburi
- 20 g ulei de măsline
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță parmezan ras
- ½ lămâie, doar zeama
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză sare de mare fină
Codul
- 800 g apă
- 500 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
- 2 prize sare de mare fină
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 65 g ulei de măsline, plus pentru uns vasul de copt
- 2 căței de usturoi
- 800 g cod file, fără piele, tăiat bucăți (4 cm)
- 2 ouă mijlocii (53-63 g), albușurile și gălbenușurile separate
- 70 g smântână, min. 30% grăsime
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2254 kJ / 539 kcal
- Protein
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 29 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10 min
Vită cu chili, feta și lămâie
45 dk
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 Std.
Salată rusească de sfeclă roșie
1h 10min
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30min
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Pas d’évaluation
Bol cu somon și fasole neagră
35 dk
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
Pot-au-feu
Pas d’évaluation
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 Min
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9 godz. 15 min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6 godz. 25 min