Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco

Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco

4.0 103 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

2 unidades

Zutaten

Esponja

1 sobre de levadura de panadería deshidratada
200 g de agua
250 g de harina de fuerza

Masa

100 g de chocolate blanco en trozos
50 g de nueces peladas
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
50 g de arándanos rojos deshidratados
50 g de ciruelas pasas sin hueso

50 g de pasas sin semillas
500 g de harina de fuerza
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
150 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
100 g de leche
1 pellizco de sal
20 g de brandy
100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos pequeños

Montaje

harina de fuerza para espolvorear
1 huevo

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 64.47 g

Kalorien 11578 kJ / 2770 kcal

Fett 96.81 g

Ballaststoff 20.09 g

Kohlenhydrate 410.18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Navidad en México 28 Rezepte
Mexiko

Para regalar 12 Rezepte
Spanien

Para regalar 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Medias noches

1h 20min

Pan de leche

2h 20min

Empanadillas de maíz (empanadas de humita)

2h 30min

Rollitos caramelizados

2h 30min

Panettone con chocolate y naranja

3h 20min

Pan de molde

3h

Masa sablé con cacao

1h

Stollen

2h

Panettone de avellanas y marron glacé

18h 10min

Galletas de manteca y coco

1h 10min

Bizcochos de soletilla

35min

Scones de suero de leche con queso fresco

6h 40min