Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco
TM6 TM5 TM31

Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco

3.9 (75 Bewertungen)

Zutaten

Esponja

  • 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
  • 200 g de agua
  • 250 g de harina de fuerza

Masa

  • 100 g de chocolate blanco en trozos
  • 50 g de nueces peladas
  • 50 g de frutas confitadas variadas troceadas
  • 50 g de arándanos rojos deshidratados
  • 50 g de ciruelas pasas sin hueso
    oder 50 g de pasas sin semillas
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
  • 150 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 100 g de leche
  • 1 pellizco de sal
  • 20 g de brandy
  • 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos pequeños

Montaje

  • harina de fuerza para espolvorear
  • 1 huevo

Nährwerte
pro 1 unidad
Kalorien
11578 kJ / 2770 kcal
Protein
64.47 g
Kohlenhydrate
410.18 g
Fett
96.81 g
Ballaststoff
20.09 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte