Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 220 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 115 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 115 γρ. σέλερι, σε κομμάτια
- ½ δέσμη φρέσκο μαϊντανό, τα φύλλα και τα τρυφερά κλωνάρια
- 2 κλωνάρια φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τις βελόνες
- 5 - 8 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 2 - 3 μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα, σε κομμάτια
- 115 γρ. αλάτι
- Nährwerte
- pro 1 βαζάκι
- Kalorien
- 766 kJ / 183 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoff
- 9 g
- Natrium
- 44158 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κέτσαπ
1 Std. 15 Min
Πάστα ζωμού λαχανικών
45min
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
Keine Bewertungen
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2 Std. 30 Min
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55 Min
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30 Min
Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου
30 Min
Ψωμί για σάντουιτς
1 Std. 25 Min
Mince pies
Keine Bewertungen
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά
1 Std.
Μπαγκέτα
3h 45min