Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

8 porții

Zutaten

căpșune proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)
150 g
150 g căpșune, congelate
zahăr brun
20 g
unt tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit
20 g
escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)
8 bucăți
făină pentru îmbrăcat escalopul
oțet balsamic
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 207 mg

Protein 27 g

Kalorien 888 kJ / 212 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Doar cinci ingrediente principale 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Cidru cu rom și unt de arțar

20 Min

Margarita de citrice

10 Min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1 Std.

Cocktail de merișoare și portocale

5 Min

Crochete de cartofi

35 Min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50 Min

Cocktail cu espresso

15 Min

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

1 Std.

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

1 Std. 15 Min

Unt italian

10 Min

Midii cu sos thailandez cu curry verde

25 Min

Pui prăjit în stil coreean

3 Std. 10 Min