Friptură aromată de miel

Friptură aromată de miel

4.9 13 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 29 Std. 50 Min

12 porții

Zutaten

ulei de măsline
1 lingură
semințe de muștar negru
3 lingurițe
ceapă galbenă tăiată sferturi
250 g
ghimbir proaspăt
30 g
căței de usturoi
4
boabe de coriandru
2 lingurițe
semințe de chimion
2 lingurițe
foi de dafin, uscate
2
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
piure de roșii
120 g
chilli roșii, lungi tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
2
sare
1 linguriță
iaurt grecesc plus pentru servit
100 g
lapte de cocos
200 g
spată de miel cu os
2500 g
apă pentru pus în tava de copt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 430.2 mg

Protein 45.2 g

Kalorien 1625.5 kJ / 387 kcal

Fett 22.2 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 9.2 g

Kohlenhydrate 4.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De Paște... 10 Rezepte
International

Gătește românește II 13 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min

Sufleu Blintz cu brânză

1 Std. 10 Min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 Std. 15 Min

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Keine Bewertungen

Pere în vin roșu, gătite lent

Keine Bewertungen

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4 Std. 25 Min

Obraji de porc sous-vide

8 Std. 30 Min

Miel cu legume, la aburi

1 Std. 30 Min

Far breton cu prune uscate

2 Std.

Spanakopita Soulei

1 Std. 35 Min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 Std. 15 Min

Supă de pește pescar și crevete

1 Std.