Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Losos
- 600 gramů čerstvých filetů z lososa, bez kůže (4 kusy)
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
Kokosový chilli přeliv a vařené brambory
- 180 gramů šalotky
- ½ kusu chilli papriček, čerstvých, červených, bez semínek
- 5 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na kousky
- 20 gramů sezamového oleje, panenského
- 100 gramů vína, bílého
- 50 gramů portského vína, bílého
- 400 gramů kokosového mléka, neslazeného
- 600 gramů brambor, oloupaných, na kousky
- 25 gramů bramborového škrobu, např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
- 100 gramů zakysané smetany
- ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička cukru
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Kalorien
- 2162 kJ / 516 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Kohlenhydrate
- 19.5 g
- Fett
- 28.9 g
- Ballaststoff
- 0.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Krůtí prso se špenátem a batátem
35min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou
45min
Thajské lososové balíčky na páře
45min
Treska na thajský způsob
2h 40 min
Vejce na páře á la flamenca
25 Min
Hedvábné brokolicové pyré
30min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35min
Losos se špenátem a divokou rýží
1h 15min
Salát s kuřecím masem, sýrem a tofu
1sa
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Králík na špenátovém lůžku
1h 10min