Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 - 4 χοιρινά φιλέτα, (συνολικά 1000 γρ.)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
- 50 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 120 γρ. δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 50 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 250 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
oder 1 κύβο ζωμού κρέατος (δόση 0.5lt.) - 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1368.2 kJ / 327 kcal
- Protein
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 17 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 min
Πουρές κάστανου
20 min
Αναζωογονητικό smoothie
5min
Πέστροφες με βασιλικό
40 min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1 godz. 15 min
Κοκτέιλ έκπληξη
Keine Bewertungen
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Keine Bewertungen
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30 min
Μπουρέκι Χανιώτικο
Keine Bewertungen
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20 min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 min
Βασιλόπιτα κέικ
1 godz.