Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
10 μερίδες
Zutaten
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)3 - 4
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι120 γρ.
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)50 γρ.
-
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια50 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι1 κλωνάρι
-
νερό250 γρ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
31 g
Kalorien
1368.2 kJ /
327 kcal
Fett
17 g
Kohlenhydrate
8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1 Std. 10 Min
Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα
2 Std. 35 Min
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
Keine Bewertungen
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20 Min
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5 Min
Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
2 Std. 20 Min
Λαζάνια
2 Std. 30 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 Min
Πουρές κάστανου
20 Min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 Min
Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη
1 Std. 20 Min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 Min