Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Korpus
- 180 - 190 gramů bílků, pokojové teploty
- 1 špetka soli
- 300 gramů moučkového cukru
- 1 čajová lžička bramborového škrobu
- 1 čajová lžička bílého vinného octa
Smetanový krém
- 10 gramů želatiny v prášku
- 40 gramů vody
- ¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva, v prášku
- voda, horká, k naplnění větší misky
- 500 gramů smetany, min. 33 % tuku, vychlazené (viz Tip)
- 1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru
- směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 1517.8 kJ / 362.5 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 18.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.1 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
- Natrium
- 162.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pavlova s domácím vaječným likérem
13u.
Citrónový japonský cheesecake
1 Std. 45 Min
Pusinky s borůvkovým krémem
3 Std. 30 Min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2 Std. 30 Min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2 Std. 30 Min
Srdíčková lízátka
2 Std.
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2 Std. 30 Min
Vaječný likér se šafránem
2 Std. 25 Min
Makové makronky s malinovým krémem
2 Std. 30 Min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2 Std. 30 Min
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
6 Std.
Francouzské croissanty
12u.