Galette des Rois au potiron

Galette des Rois au potiron

Keine Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 3 Std.

6 parts

Zutaten

La pâte

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
125 g d'eau froide
1 c. à café de sel
250 g de beurre en morceaux (2 cm - congelés 6h au préalable)

La garniture

100 g d'amandes crues
500 g d'eau
350 g de chair de potiron en morceaux (2 cm)
100 g de beurre en morceaux (2 cm)
100 g de sucre roux
1 œuf
1 c. à soupe de rhum ambré
1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Protein 8 g

Kalorien 2509 kJ / 606 kcal

Fett 44 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Galettes des Rois 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Brochettes de porc et riz aux poivrons

Keine Bewertungen

Barres énergétiques sans sucre ajouté

1 Std. 15 Min

Demi-sphère vanille-caramel

7 Std. 30 Min

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2 Std.

Salade de carottes et crackers au sésame

1 Std.

Dinde farcie, sauce aux canneberges

Keine Bewertungen

Pâte de base pour pain

24 Std. 5 Min

Sucettes glacées à la fraise

12 Std. 15 Min

Cheesecake (sans cuisson)

5 Std. 30 Min

Gâteau triple chocolat

2 Std. 30 Min

Pâtes aux anchois et miettes de pain

45 Min

Cake aux abeilles avec glaçage

1 Std. 25 Min