Galette des Rois au potiron

Galette des Rois au potiron

Keine Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 3 Std.

6 parts

Zutaten

La pâte

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
125 g d'eau froide
1 c. à café de sel
250 g de beurre en morceaux (2 cm - congelés 6h au préalable)

La garniture

100 g d'amandes crues
500 g d'eau
350 g de chair de potiron en morceaux (2 cm)
100 g de beurre en morceaux (2 cm)
100 g de sucre roux
1 œuf
1 c. à soupe de rhum ambré
1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Protein 8 g

Kalorien 2509 kJ / 606 kcal

Fett 44 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Galettes des Rois 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Keine Bewertungen

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

Keine Bewertungen

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1 Std.

Biscuits cacahuètes aux pépites de chocolat

50 Min

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

1 Std. 15 Min

Ketchup curry-fraises

1 Std.

Croustade aux champignons

1 Std. 40 Min

Charlotte au chocolat et à la banane

24 Std.

Couronne salée avec olives, bacon et fromage Cheddar

Keine Bewertungen

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Keine Bewertungen

Wraps poulet Tandoori

50 Min

Sabayon

15 Min