Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα

Name: Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 125 γρ. τυρί μοτσαρέλα; 80 γρ. ιταλικές ελιές taggiasca; 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο; 1200 γρ. νερό; 1 καλά γεμάτο κ.γλ. θαλασσινό αλάτι; 320 γρ. ζυμαρικά φαρφάλες (φιογκάκια)

4.3 (4 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 4 μερίδες

Zutaten

125 γρ. τυρί μοτσαρέλα, φρέσκο, στραγγισμένο, σε κομμάτια
80 γρ. ιταλικές ελιές taggiasca, χωρίς κουκούτσι, στραγγισμένες
oder 80 γρ. ελιές, μαύρες ή πράσινες, χωρίς κουκούτσι, στραγγισμένες
50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
1200 γρ. νερό
1 καλά γεμάτο κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
320 γρ. ζυμαρικά φαρφάλες (φιογκάκια)

Nährwerte: pro 1 μερίδα
Kalorien: 2025 kJ / 484 kcal
Protein: 15 g
Kohlenhydrate: 58 g
Fett: 23 g
Ballaststoff: 3 g