Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili
TM5 TM6

Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili

4.6 (147 Bewertungen)

Zutaten

Czekoladowa kruszonka z chili

  • 80 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 120 g mąki pszennej
  • 25 g kakao
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego (patrz wskazówka)
    oder 1 - 2 szczypty suszonych płatków chili (patrz wskazówka)
  • 40 - 50 g cukru
  • 1 żółtko

Mus z czerwonych owoców

  • 200 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych (truskawek, malin, czerwonej porzeczki)
    oder 200 g owoców leśnych, mieszanych, mrożonych (truskawek, malin, czerwonej porzeczki)
  • 20 - 30 g cukru
  • 50 g białego wina, słodkiego
    oder 50 g różowego wina

Bita śmietana i złożenie deseru

  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • posypka cukrowa, kolorowa, w kształcie serc (optional)

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2501 kJ / 597.8 kcal
Protein
6.5 g
Kohlenhydrate
63.8 g
Fett
37 g
Gesättigte Fettsäuren
22.8 g
Ballaststoff
4.3 g
Natrium
26.3 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte