Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Bavaroise de beterraba com salmão fumado
Zutaten
Massa de parmesão
-
queijo parmesão cortado em pedaços60 g
-
farinha tipo 65100 g
-
manteiga cortada em pedaços100 g
-
sal2 pitadas de
Bavaroise de beterraba
-
folhas de gelatina neutra (9 g por folha)2
-
Água q.b. p/ hidratar
-
beterraba cortada em pedaços400 g
-
piripíri2 pitadas de
-
pimenta preta3 pitadas de
-
sal2 pitadas de
-
natas c/ 35% de gordura bem frias150 g
-
salmão fumado cortado em fatias finas (1-2 mm)200 g
-
Aneto só as folhas q.b. p / guarnecer
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Portugal
Das könnte dir auch gefallen...
Salada de pescada com molho de manga
35 Min
Salada mediterrânica com molho "green goddess"
40 Min
Salada de brócolos, maçã e carne
25 Min
Salada de morango e burrata com pesto
20 Min
Salada verde com molho "green goddess"
20 Min
Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus
25 Min
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
4 Std. 30 Min
Tortilhas com molho de tomate e pimentos gratinado
20 Min
Salada de gaspacho com frango assado
10 Min
Salada de frango, pêssego e espinafres com noz
20 Min
Ramequins com couve, batata e ovos macios
1 Std. 15 Min
Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)
1 Std. 25 Min