Zum Hauptinhalt springen Suchen
Bavaroise de beterraba com salmão fumado

Bavaroise de beterraba com salmão fumado
Keine Bewertungen
Vorbereitung 1 Std. 15 Min
Gesamt 5 Std. 20 Min
6 doses
Kostenlos registrieren

Zutaten

Massa de parmesão
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    60 g
  • farinha tipo 65
    100 g
  • manteiga cortada em pedaços
    100 g
  • sal
    2 pitadas de
Bavaroise de beterraba
  • folhas de gelatina neutra (9 g por folha)
    2
  • Água q.b. p/ hidratar
  • beterraba cortada em pedaços
    400 g
  • piripíri
    2 pitadas de
  • pimenta preta
    3 pitadas de
  • sal
    2 pitadas de
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    150 g
  • salmão fumado cortado em fatias finas (1-2 mm)
    200 g
  • Aneto só as folhas q.b. p / guarnecer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 994 mg
Protein 16 g
Kalorien 1676 kJ / 400 kcal
Fett 29 g
Ballaststoff 2.3 g
Gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fácil ou Criativo 60 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Pãezinhos recheados com cogumelos

4.0(1)

1 Std. 20 Min

Pasta tailandesa de caril verde

Keine Bewertungen

Queijo de forno com sementes de girassol vegan

5.0(2)

40 Min

Sopa fria de pêssego com lulas

4.0(2)

1 Std. 5 Min

Pita de trigo integral

1.0(1)

1 Std. 35 Min

Caril thai com arroz de citronela

4.3(3)

1 Std. 15 Min

Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata

4.5(4)

1 Std. 50 Min

Guacamole picante de ervilhas

4.5(2)

30 Min

Flans de ervilha e molho de queijo

4.3(4)

40 Min

Raviolis de nozes com molho de limão e coentros

3.3(12)

1 Std.

Sopa marroquina apimentada de lentilhas

3.5(2)

40 Min

Iogurte de soja

2.7(13)

12 Std. 10 Min