Geräte & Zubehör
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
2 porce
Zutaten
-
120 gramů cibule napůl
-
1 polévková lžíce olivového oleje
-
300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
-
75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
-
2 stroužky česneku
-
150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
-
200 gramů červeného vína
-
150 gramů vody
-
½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
-
1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
-
100 gramů žampiónů na plátky
-
1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Protein
42.2 g
Kalorien
1785 kJ /
427 kcal
Fett
23.4 g
Kohlenhydrate
11.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Romantika ve dvou
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen...
Dušené hovězí stew
1 Std. 40 Min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 Std. 20 Min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1 Std. 40 Min
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3 Std. 20 Min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2 Std. 45 Min
Hovězí Stroganoff
35 Min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 Min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45 Min
Roštěnky s bramborami
1 Std. 20 Min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 Std. 20 Min
Kari nudle s vepřovým masem
45 Min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 Std. 30 Min