Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 gramů cibule, napůl
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
- 75 gramů anglické slaniny, na proužky (1 cm)
- 2 stroužky česneku
- 150 gramů mrkve, oloupané, na kousky (2 cm)
- 200 gramů červeného vína
- 150 gramů vody
- ½ čajové lžičky mořské soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře, podle chuti
- 1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
- 100 gramů žampiónů, na plátky
- 1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 1785 kJ / 427 kcal
- Protein
- 42.2 g
- Kohlenhydrate
- 11.7 g
- Fett
- 23.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 godz. 20 min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Hovězí Stroganoff
35min
Jelení se šípkovou omáčkou
1h 20min
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40min
Roštěnky s bramborami
1h 20min
Boršč aneb červená polévka
1 Std. 15 Min
Dušené hovězí stew
1 Std. 40 Min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Čirý vývar z hovězího masa
3h 45min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 Std. 30 Min