Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.1 7 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 86 Std.

1100 g

Zutaten

30 g de arroz
600 g de col china en trozos de 5 cm
3 cucharadas de sal
200 g de zanahorias en trozos de 3 cm
150 g de rábano daikon en rodajas de 2 cm
150 g de cebolla en trozos
20 g de jengibre fresco
6 dientes de ajo
200 g de agua con gas
50 g de azúcar moreno
65 g cebolleta tierna en trozos de 5 cm
2 cucharadas de salsa de pescado
1 - 2 cucharadas de chile seco desmenuzado
250 g de agua (y algo más para cubrir)
30 g zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 313.8 mg

Protein 1.9 g

Kalorien 248 kJ / 59 kcal

Fett 0.4 g

Ballaststoff 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 13.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentar - En tu dieta diaria 6 Rezepte
Spanien

Potencia tu salud al estilo Blue Zones® 21 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Mezcla de siete especias

5 Min

Sopa Pho de pollo

2 Std. 15 Min

Noodles y panceta de cerdo con salsa de chile y sésamo en cocción lenta

4 Std. 25 Min

Calabacines dorados con salsa romesco

40 Min

Nems de langostinos con emulsión de piña

25 Min

Sopa de miso con vegetales

20 Min

Ramen con salmón y brócoli - Japón

30 Min

Ensalada vietnamita con rollitos de primavera

30 Min

Gyozas vegetarianas de shiitake

2 Std. 30 Min

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

35 Min

Yuquitas con huancaína

45 Min

Sopa thai de pollo

30 Min