Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 200 g żurawiny, do mięs i innych potraw, pasteryzowanej (ze słoika)
- 200 g dżemu z czarnej porzeczki
- 25 g chrzanu, tartego, ze słoika
- 1 łyżka ostrej musztardy
- 30 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 - 3 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
- 1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- Nährwerte
- pro 1 słoik
- Kalorien
- 1678 kJ / 401 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Kohlenhydrate
- 145.3 g
- Fett
- 3.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Dżem morelowy (z cukrem żelującym 3:1)
1h 10min
Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)
1h
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Krem chrzanowo - żurawinowy
15min
Konfitura żurawinowa do mięs i serów
4 Std. 45 Min
Chutney truskawkowy
50min
Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem
25min
Marmolada truskawkowa z Aperolem®
20 Min
Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem
1h
Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa
1h 25min
Dżem z malin i czarnej porzeczki
1 Std. 30 Min
Agrestowy chutney
40 min