Pink velvet dort

Pink velvet dort

4.0 4 Bewertung

Vorbereitung 50 Min

Gesamt 7 Std. 20 Min

16 porcí

Zutaten

Barevný piškot

5 vajec pokojové teploty
140 gramů moučkového cukru
½ čajové lžičky červeného potravinářského barviva
1 špetku soli
100 gramů hladké mouky
40 gramů bramborového škrobu

40 gramů kukuřičného škrobu

Bezé se slunečnicovými semínky

4 bílky
1 špetka soli
160 gramů moučkového cukru
180 gramů slunečnicových semínek
10 gramů hladké mouky
10 gramů bramborového škrobu

10 gramů kukuřičného škrobu

Krém

15 gramů želatiny v prášku
80 gramů vody
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
1 polévkovou lžíci moučkového cukru
jadérka granátového jablka (optional)
250 gramů manga oloupaného na kousky

Dokončení

100 gramů uvařeného černého čaje
25 gramů ovocné šťávy např. šťávy z granátového jablka

Poleva

15 gramů želatiny v prášku
70 gramů studené vody
200 gramů bílé čokolády na kousky
150 gramů slazeného kondenzovaného mléka
½ - 1 čajová lžička červeného potravinářského barviva
jahody napůl

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 72.8 mg

Protein 10.3 g

Kalorien 1730.3 kJ / 413.3 kcal

Fett 21.5 g

Ballaststoff 11.9 g

Gesättigte Fettsäuren 10.1 g

Kohlenhydrate 45.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oblíbené recepty hvězd 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

2 Std. 15 Min

Zelený ombre dort

3 Std.

Valentýnský cheesecake

4 Std. 30 Min

Veganský cheesecake s ovocnou polevou

25 Std. 15 Min

Piškotový dort s krémem mascarpone

1 Std. 40 Min

Cukrová poleva

5 Min

Cupcaky s kokosovým mlékem a malinami

2 Std. 15 Min

Jahodovo-broskvový dort

12 Std.

Višňovo-banánový cheesecake

5 Std. 35 Min

Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

1 Std. 45 Min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45 Min

Pavlova s malinovým coulis

5 Std. 30 Min