Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces

Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces

3.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

8 portions

Zutaten

Salsa de yogur

1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
50 g de tahini
200 g de yogur natural
½ limón solo su jugo

Salmón

2 pellizcos de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
1 lomo de salmón fresco (aproximadamente 1 kg) con la piel
1 pellizco de pimienta negra molida
1000 g de agua

Crumble de nueces

80 g de nueces peladas
20 g de cilantro fresco solo las hojas
10 g de menta fresca solo las hojas
1 chile jalapeño fresco rojo, cortado a la mitad
50 g de cebolla en trozos
1 cucharadita de zumaque (optional)
2 cucharaditas de aceite de oliva
30 g de jugo de limón
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 33 g

Kalorien 133 kJ / 301 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Celebrando a mamá en Uruguay 15 Rezepte
International

Cocina para recibir y celebrar 75 Rezepte
International

Menú de Bienvenida 42 Rezepte
International

Recibir y celebrar 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 Min

Risotto de Champiñones

30 Min

Espárragos con salsa de parmesano

30 Min

Hummus de remolacha

10 Min

Quiche integral de puerro, albahaca y salmón

1 Std. 20 Min

Coleslaw con curry

10 Min

Ensalada de remolacha, pera y queso azul

1 Std.

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1 Std. 45 Min

Aderezo de parmesano y cilantro

5 Min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35 Min

Risotto con hongos a la cerveza

40 Min

Pescado blanco con salsa de puerros y papas

1 Std.