Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo

Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo

4.5 6 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 raciones

Zutaten

Zanahorias asadas

3 zanahorias peladas y cortadas a la mitad
1 cucharada de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta
1 pellizco de comino molido

Aderezo de sésamo

35 g de semillas de sésamo tostado
35 g de jugo de limón
2 pellizcos de comino molido
½ cucharadita de sal
100 g de yogur griego
5 g de aceite de maravilla
10 g de agua

Lentejas

200 g de lentejas de 4mm
450 g de agua
10 g de aceite de oliva
1 diente de ajo entero
2 cucharadas de perejil fresco picado
150 g de hojas verdes de ensalada

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 419 mg

Protein 17.1 g

Kalorien 1414.5 kJ / 338.1 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoff 8.6 g

Gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 43.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina fresca de mercado 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35 Min

Guiso vegetariano de invierno

40 Min

Curry de lentejas

1 Std. 25 Min

Reineta al vapor con salsa de limón y almendras

40 Min

Tortilla de coleslaw

25 Min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35 Min

Apple crisp con helado de banana y frutilla

1 Std. 20 Min

Babaganoush

50 Min

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30 Min

Quiche de zapallito italiano

1 Std. 10 Min

Puré de papas, espinaca y queso

30 Min

Helado de palta y banana

5 Min