Grasica cielęca z cebulą dymką
TM6 TM5

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.4 (8 Bewertungen)

Zutaten

  • 1000 g grasicy cielęcej
  • 250 g octu
  • 750 g zimnej wody, plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
  • 600 g wody
  • kostki lodu, do schłodzenia grasicy
  • 300 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 - 2 szczypty soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g białego wina
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • papryka słodka, mielona, do smaku

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2280 kJ / 545 kcal
Protein
25 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
45 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte