Zum Hauptinhalt springen Suchen
Nyonya curry chicken bun

Nyonya curry chicken bun
4.7 16 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
8 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Dough
  • water
    120 g
  • sugar
    50 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour
    350 g
  • milk powder
    30 g
  • egg
    1
  • unsalted butter room temperature
    40 g
  • sea salt
    ½ tsp
Nyonya curry chicken filling
  • chicken Marylands skin on, cut into pieces (3 cm - see Tips)
    1200 g
  • Nyonya spice paste
    150 g
  • Madras curry powder
    20 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • vegetable oil to grease
  • coconut milk
    200 g
  • egg lightly beaten
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1054.1 mg
Protein 35 g
Kalorien 2646 kJ / 630 kcal
Fett 36.6 g
Ballaststoff 3.7 g
Gesättigte Fettsäuren 14.1 g
Kohlenhydrate 40.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Homemade Fish Ball Soup

3.6(26)

2 Std.

Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)

3.9(13)

30 Min

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

4.0(21)

1 Std. 15 Min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

3.8(76)

40 Min

Mantou buns

4.2(67)

1 Std. 30 Min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

4.1(73)

1 Std. 25 Min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

4.9(42)

2 Std. 45 Min

Homemade Pandan Kaya

4.4(119)

55 Min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

4.8(29)

20 Min

Kaya (coconut jam)

4.3(52)

1 Std. 10 Min

Dried Shrimp Sambal

4.8(28)

55 Min

Cotton soft Japanese cheesecake

4.3(538)

1 Std. 45 Min