Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Kürbiskerne
- 60 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
- 80 g Eisbergsalat, in Stücken
- 100 - 150 g Blattspinat, frisch, grob zerzupft
- 1 Frühlingszwiebel, nur der grüne Teil, in Stücken
- 1 Stängel Koriander, abgezupft
- 1 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Serrano-Chili, nach Wunsch entkernt
- 1 Prise Kreuzkümmel (Cumin)
- 2 EL Salz
- 400 g grüne kleine Tomaten, in Würfeln
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 8 Hähnchenschenkel, ohne Haut (siehe Tipp)
- 280 - 400 g Wasser (siehe Tipp)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1130 kJ / 269 kcal
- Protein
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoff
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce
1hod.
Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise
45min
Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce
45min
Hähnchen-Tajine
4 Std.
Menü: Pastinaken-Kürbis-Suppe, Linsenpastete mit Rettichsalat, Brombeer-Trifle
2 godz. 40 min
Massaman-Kürbis-Curry mit Hühnchen und Kokossuppe
1h 5 min
Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding
1 godz. 20 min
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1hod.
Walnusssuppe mit Hühnchen - Tavuk Etli Ceviz Çorbası
1 godz. 15 min
Gedämpfter Fisch mit Reis-Pilaw und Gemüse
50 min.
Kerbel-Spargel-Suppe mit karamellisiertem Spargel
45min
Kabeljau mit Reis, Spinat und Zitronensauce
40 min