Pavlova s malinovým coulis

Pavlova s malinovým coulis

5.0 5 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

12 porcí

Zutaten

Malinový coulis

200 gramů malin čerstvých nebo mražených
100 gramů krystalového cukru
20 gramů citrónové šťávy

Pavlova

330 gramů krystalového cukru
250 gramů bílků (přibližně 8 bílků), pokojové teploty
1 špetka vinného kamene
1 čajová lžička bílého vinného octa
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu

Malinový krém a dokončení

600 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
20 gramů malin čerstvých nebo mražených, rozmrazených a scezených
500 gramů směsi čerstvého ovoce (např. maliny, borůvky, ostružiny), na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 90.4 mg

Protein 4 g

Kalorien 1451 kJ / 345 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Velikonoční beránek s vaječným likérem

1 Std. 10 Min

Virgin maracujové Mojito

10 Min

Margarita

10 Min

Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem

5 Std. 30 Min

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

Keine Bewertungen

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13 Std. 20 Min

Valentýnská Pavlova

5 Std.

Vanilková omáčka (crème anglaise)

15 Min

Japonská majonéza (kewpie)

15 Min

Matcha palačinkový dort

Keine Bewertungen

Ginger Berry Shot (Červený zázvorový shot)

15 Min

Neapolská pizza

9 Std.