Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cuernitos con mousse de atún
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
8 pieza
Zutaten
Cuernitos
-
80 g de leche entera
-
100 g de agua
-
10 g de levadura seca
-
30 g de azúcar
-
350 g de harina de trigo
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cdita de sal
Mousse de atún
-
200 g de atún, en agua escurrido
-
1 pizca de ajo en polvo
-
2 filetes de anchoa en aceite
-
250 g de queso crema
-
20 g de jugo de limón amarillo
Montaje
-
harina de trigo para espolvorear
-
aceite de oliva para cepillar y adornar
-
leche entera para barnizar
-
mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) para decorar
-
200 g de berenjena en rebanadas (4 mm), asadas
-
200 g de calabacita en rebanadas (4 mm), asadas
-
flor de sal para sazonar
-
hojas de perejil fresco para decorar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pieza
Natrium
0.4 mg
Protein
14.1 g
Kalorien
1574.1 kJ /
376.3 kcal
Fett
17.8 g
Ballaststoff
3.1 g
Gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Kohlenhydrate
40.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Mundo Thermomix VIII
15 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen...
Papitas negras
55 Min
Omelette alto en proteínas
30 Min
Bowl arcoíris
1 Std. 15 Min
Borrecas rellenas
1 Std. 30 Min
Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6
1 Std.
Salpicón de res
1 Std.
Pastel azteca
1 Std. 20 Min
Ensalada de piña, jícama y chile de árbol seco
10 Min
Pastel de carne
40 Min
Gelatina de mango
15 Min
Chilorio
1 Std.
Ensalada de pollo
20 Min