Mini Fougasse

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel

Koken van parelspeltgraan

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

Maïsbrood en cheddar muffins

Valse kippenpoten met kaas en mayonaise dip

Knolselder parmigiana

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

Vers pastadeeg