Geräte & Zubehör
Sojamelk en gestoomde broodjes
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porties
Zutaten
Deeg
-
water240 g
-
gedroogde gist (ong. 1 volle tl)5 g
-
poedersuiker10 g
-
bloem500 g
-
zout¼ tl
Sojamelk en stomen van broodjes
-
water1250 g
-
sojabonen geweekt gedurende min. 4 uur en uitgelekt (gewicht na uitlekken ong. 200 g)100 g
-
olie met neutrale smaak½ tl
-
poedersuiker naar eigen smaak50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
111.9 mg
Protein
13.1 g
Kalorien
1277.3 kJ /
305.3 kcal
Fett
3.4 g
Ballaststoff
2.3 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
56.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Traditionele recepten
47 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen...
Volkorenbrood
5 Std.
Tijgerbroodjes
2 Std. 50 Min
Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten
3 Std. 40 Min
Sandwiches
2 Std. 10 Min
Wit Brood
3 Std. 45 Min
Gestoomde Broodjes met Chorizo
Keine Bewertungen
Simit - Turkse sesam bagel
2 Std. 10 Min
Zoet ontbijtbrood
1 Std. 30 Min
Knapperig brood
3 Std.
Mediterraans Rozemarijnbrood
1 Std. 55 Min
Kruidenboter flatbreads
35 Min
Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème
Keine Bewertungen