Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
6
pés de mistura de ervas aromáticas frescas (manjericão, sálvia, alecrim, etc.)
oder 1 c. sopa de mistura de ervas aromáticas secas - 1 dente de alho
- 2 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta em grão
- 700 g lombo de vaca
- 500 g água
- 1 chalota cortada ao meio
- 1 filete de anchova, em óleo
- 1 c. chá de alcaparras (optional)
- 30 g azeite
- 600 g curgete cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 1 pitada de pimenta
- 6 folhas de hortelã
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 1401.8 kJ / 335 kcal
- Protein
- 40.5 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 16.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.8 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
- Natrium
- 1109 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Menu pais e filhos: Frango, puré de abóbora e arroz branco
45min
Vinagreta de ervas
5 Min
Arroz negro com lulas e camarão
1 Std. 40 Min
Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos
1h 35min
Vinagreta de soja
5 Min
Salada de cenoura e maçã espiralizadas com feta e frutos secos - TM6
Keine Bewertungen
Menu: Salada de fajitas de frango e arroz doce com pera caramelizada
1 Std. 15 Min
Salada de funcho com laranja e pinhão - TM6
Keine Bewertungen
Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate
35 Min
Espetadas de frango na grelha com molho de cerveja
8h
Salmão com tomate e molho amarelo
1 Std.
Caldo de peixe - TM5
25 Min