Léttsteikt grænmeti á kínverskan máta

Léttsteikt grænmeti á kínverskan máta

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 skammtar

Zutaten

rauður chili, ferskur fræhreinsaður
1
hvítlauksrif
2
engiferrót eftir smekk
1 - 2 cm
hnetuolía
30 g
blandað grænmeti (t.d. hvítkál, sveppir, gulrætur, spergilkál, rauð paprika), í sneiðum eftir smekk
500 g
salt eftir smekk
1 hnífsoddur
ostrusósa eða sojasósa
1 - 2 tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 skammtur

Natrium 172.8 mg

Protein 3 g

Kalorien 466.1 kJ / 111 kcal

Fett 7.8 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 5.6 g

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