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Empanadas vesele cu legume

Empanadas vesele cu legume
4.7 22 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
20 bucăți
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Zutaten

Umplutura
  • ulei de măsline
    30 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    250 g
  • cățel de usturoi
    1
  • sare
    1 linguriță
  • roșii cherry tăiate jumătăți
    100 g
  • ardei gras roșu tăiat bucăți
    100 g
  • măsline verzi, fără sâmburi tăiate jumătăți
    50 g
  • morcovi tăiați bucăți
    100 g
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
Aluatul de empanadas
  • făină
    400 g
  • sare
    1 linguriță
  • unt bucăți
    120 g
  • ou
    1
  • apă plus pentru umezit marginile aluatului
    110 g
  • oțet (optional)
    1 linguriță
  • gălbenuș bătut, pentru uns

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Natrium 164 mg
Protein 3 g
Kalorien 689 kJ / 165 kcal
Fett 10 g
Ballaststoff 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 16 g

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