Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 克 冰水
- ½ 顆 紫洋蔥 ,切絲
- 800 克 水
- 15 - 20 隻 蝦仁 ,開背去腸泥
- 2 隻 中卷 ,洗淨,去內臟,切圈
- 70 克 泰式酸辣醬
- 10 克 魚露
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 顆 新鮮檸檬汁
- 3 - 5 根 新鮮香菜 ,取葉
- 2 - 3 根 新鮮紅辣椒 ,依個人喜好調整
- 100 克 小蕃茄 ,對切或一開四
- 60 克 芹菜 ,取莖,切段(約5公分)
- 70 克 小黃瓜 ,洗淨,切絲
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 426.3 kJ / 102 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Kohlenhydrate
- 15.6 g
- Fett
- 0.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 154.7 g
- Ballaststoff
- 1.5 g
- Natrium
- 415.4 mg