Σουφλέ με σμέουρα

Σουφλέ με σμέουρα

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

12 μερίδες

Zutaten

Βάση με σμέουρα

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) για το πασπάλισμα
12 κ.γλ.
σμέουρα κατεψυγμένα
220 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
κορν φλάουρ
20 γρ.
νερό
40 γρ.

Μίγμα σουφλέ

μαντολάτο σε κομμάτια (3 εκ.)
120 γρ.
ασπράδια αβγών (περίπου 290 γρ.)
8
ζάχαρη
60 γρ.
κρεμόριο
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 3.9 g

Kalorien 834 kJ / 198.6 kcal

Fett 10.4 g

Ballaststoff 1.4 g

Kohlenhydrate 22.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen...

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Brak ocen

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

30 min

Παγωτό-Σορμπέ τριαντάφυλλο

Παγωτό-Σορμπέ τριαντάφυλλο

12 godz.

Γάλα φουντουκιού

Γάλα φουντουκιού

15 min

Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα

Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα

Brak ocen

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Brak ocen

Παγωτό σπιρουλίνα

Παγωτό σπιρουλίνα

Brak ocen

Σορμπέ αμυγδάλου

Σορμπέ αμυγδάλου

10 min

Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια

Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια

3 godz. 15 min

Smoothie με μύρτιλο και βρώμη

Smoothie με μύρτιλο και βρώμη

Brak ocen

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1 godz. 10 min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 min