Geräte & Zubehör
Σουφλέ με σμέουρα
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
12 μερίδες
Zutaten
Βάση με σμέουρα
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) για το πασπάλισμα12 κ.γλ.
-
σμέουρα κατεψυγμένα220 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
κορν φλάουρ20 γρ.
-
νερό40 γρ.
Μίγμα σουφλέ
-
μαντολάτο σε κομμάτια (3 εκ.)120 γρ.
-
ασπράδια αβγών (περίπου 290 γρ.)8
-
ζάχαρη60 γρ.
-
κρεμόριο1 κ.γλ.
-
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
3.9 g
Kalorien
834 kJ /
198.6 kcal
Fett
10.4 g
Ballaststoff
1.4 g
Kohlenhydrate
22.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Kαλοκαίρι στο πιάτο
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen...
Smoothie με μπανάνα, σμέουρα και ταχίνι
7 Std. 5 Min
Σουδάκια με καπνιστό σολομό
Keine Bewertungen
Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα
Keine Bewertungen
Κοκτέιλ Old Fashioned χωρίς αλκοόλ με μηλίτη
Keine Bewertungen
Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου
Keine Bewertungen
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6 Std.
Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά
1 Std.
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
Keine Bewertungen
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1 Std.
Σορμπέ εσπεριδοειδών
12 Std. 15 Min
Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2 Std. 30 Min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45 Min