Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bihun Goreng khas Thailand (Thai Style Fried Mee Hoon)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porsi
Zutaten
-
udang kering dibilas30 g
-
cabai merah segar biji dibuang6
-
bawang merah100 g
-
jahe segar30 g
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kunyit bubuk10 g
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serai segar bagian putih saja2 batang
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tomat potong bagi empat250 g
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minyak50 g
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bihun400 g
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daun jeruk purut (optional) diiris tipis6
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kecap ikan50 g
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gula aren20 g
-
kecap hitam½ sdm
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kol potong kasar (5 cm)200 g
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air450 - 500 g
-
udang ukuran sedang dengan ekor, kulit dibuang150 g
-
kecombrang (bunga kantan), dirobek-robek2
-
jeruk nipis (optional) sari buah saja3
Nährwerte pro 1 porsi
Kalorien
428 kcal /
1791 kJ
Protein
10 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
78 g
Ballaststoff
3 g
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