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Ketchup z dyni
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Ketchup z dyni

4.4 (57 Bewertungen)

Zutaten

  • 1200 g dyni, obranej (patrz wskazówka), bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 800 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 - 4 ząbki czosnku
  • 100 - 150 g cukru
  • 4 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych
    oder 2 łyżeczki curry, mielonego
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 60 - 100 g octu jabłkowego (patrz wskazówka)
    oder 60 - 100 g białego octu winnego (patrz wskazówka)

Nährwerte
pro 1 słoik
Kalorien
823.5 kJ / 196.7 kcal
Protein
4.7 g
Kohlenhydrate
46.5 g
Fett
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Ballaststoff
8.7 g
Natrium
669.3 mg

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