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Waldorf-Shake
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
2 Portionen
Zutaten
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Äpfel in Stücken200 g
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Staudensellerie in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren80 g
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Walnüsse, halbiert40 g
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Zitronensaft2 Spritzer
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Magerquark200 g
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Wasser150 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Pfeffer2 Prisen
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
263 kcal /
1101 kJ
Protein
16 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
20 g
Ballaststoff
4.6 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
451 mg
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