Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 25 Std. 40 Min
10 μερίδες
Zutaten
Νιφάδες χιονιού από γλάσο royal icing
-
ασπράδι αυγού από μεγάλο αυγό (βλ. συμβουλή)1
-
ζάχαρη άχνη200 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο¼ κ.γλ.
-
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη για το πασπάλισμα1 κ.σ.
Παντεσπάνι
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) και ακόμα 2-3 κ.σ. για το πασπάλισμα110 γρ.
-
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη120 γρ.
Κρέμα μασκαρπόνε
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)500 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε100 γρ.
-
ζάχαρη άχνη2 κ.σ.
Συναρμολόγηση και διακόσμηση
-
μαρμελάδα φράουλαςμαρμελάδα σμέουρο200 γρ.
-
σμέουρα150 γρ.
-
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη20 γρ.
-
λευκή σοκολάτα ξύσμα100 γρ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
88 mg
Protein
6 g
Kalorien
2501 kJ /
600 kcal
Fett
39 g
Ballaststoff
2.5 g
Gesättigte Fettsäuren
24 g
Kohlenhydrate
55 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Χριστούγεννα
12 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Κορμός σοκολάτας
3 Std. 15 Min
Μαρμελάδα με μύρτιλα
45 Min
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
Keine Bewertungen
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Keine Bewertungen
Αρνίσια κορώνα
Keine Bewertungen
Μαρμελάδα από νεράτζια
2 Std. 30 Min
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
40 Min
Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας
2 Std.
Κρέμα πατισιέρ
15 Min
Πτι φουρ (παστούδες)
1 Std. 35 Min
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72 Std.
Σάλτσα μπεσαμέλ
15 Min